Fish
Fresh and flavorful Fish, straight from the sea!
MASALA
پکانے کا طریقہ
:اجزاء
خشک دھنیا پاؤڈر کے 2 چمچ
کالی مرچ پاؤڈر 2 چمچ۔
سفید مرچ پاؤڈر 2 چمچ۔
سرخ مرچ پاؤڈر 2 عدد
ہلدی 2 چمچ
زیرہ پاؤڈر 2 کھانے کے چمچ۔
نمک 5 چمچ
اجوائن پاؤڈر 2 چمچ۔
تاتاری 2 چمچ۔
ادرک لہسن پاؤڈر 2 چمچ۔
گرم مصالحے 3 چمچ۔
سونف پاؤڈر 3 چمچ۔
میتھی کے بیج پاؤڈر 2 چمچ۔
اورنج فوڈ کلر 2 چمچ۔
مچھلی کو بھوننے کے لئے:
سرکہ 4 چمچ
مچھلی 1 کلوگرام
ڈیڑھ کپ تیل۔
:حاضر مچھلی بنانے کا طریقہ
١. سب سے پہلے ، تمام مذکورہ اجزاء کے پاؤڈر کو اچھی طرح سے بھونیں۔
٢. اس کے بعد اسے شیشے کے برتن میں جمع کریں۔
اگر آپ تمام اجزاء کا ثبوت دے رہے ہیں تو ، پہلے ان کو بھونیں اور بعد میں پیس لیں۔
مچھلی کو بھوننے کے لئے:
١. سب سے پہلے ، نمک اور سرکہ شامل کرکے مچھلی کو رکھیں اور کچھ وقت کے بعد اسے دھو لیں۔
پھر سرکہ ، ہلدی ، دھنیا اور اس مچھلی کا مصالحہ شامل کریں اور اسے تقریبا 15 منٹ کے لئے چھوڑ دیں۔
٢. تیل میں گہری بھون کے بعد
٣. مزیدار مچھلی سے لطف اٹھائیں فرائی تیار ہے اب اسے چٹنی اور رائٹا کے ساتھ پیش کریں
COOKING
RECIPE
Ingredients:
2 tbsp of dried coriander powder
Black pepper powder 2 tbsp.
White pepper powder 2 tbsp.
Red chilli powder 2 tsp
Turmeric 2 tbsp
Cumin powder 2 tbsp.
Salt 5 tbsp.
Celery powder 2 tbsp.
Tatari 2 tbsp.
Ginger garlic powder 2 tbsp.
Hot spices 3 tbsp.
Fennel powder 3 tbsp.
Fenugreek seed powder 2 tbsp.
Orange food color 2 tbsp.
To fry the fish:
Vinegar 4 tbsp.
Fish 1 kg
One and a half cups of oil.
STEPS OF COOKING:
1.First of all, roast the powder of all the mentioned ingredients well.
2.Then collect it in a glass jar.
3.If you are proofing all the ingredients, roast them first and grind them afterwards.
To fry the fish:
1.First of all, keep the fish by adding salt and vinegar and wash it after some time.
Then add vinegar, turmeric, coriander and this fish spice and leave it for about 15 minutes.
2.After that deep fry in oil.
3.Enjoy the delicious fish fry is ready now serve it with chutney and raita
Enhance your seafood dishes with our Fish Masala, crafted to bring out the natural flavors of fish while adding a delightful spice kick. A must for any fish aficionado!
